根据茶叶专业的特点和多年的教学实践，构建了“课程实践+社区实践+校内外竞赛＋校外实习”的实践教学模式，即在开展专业课程实践教学的基础上，拓宽实践途径和方法，指导学生参加校内外“茶艺大赛”、“评茶大赛”和“茶叶加工大赛”等各类专业比赛，建设校外实践基地开展实践教学。在这种实践教学模式下，茶叶专业的实践教育取得了显著成效，有效地提高了学生的实践能力、创新能力和创造力，促进了专业的教学和发展。而且，这种实践教学模式对新时期茶叶教育的发展起着越来越重要的作用。同时，也被同行和其他院校所借鉴，为茶叶专业实践教育模式提供了相关的参考和借鉴。