在生产实践中，为了使反刍动物的生产性能满足生产要求，通常会增加饲料中精料的比例，以满足牲畜的营养需求，从而缩短生产周期，提高生产性能。然而，长期以高精度饲料喂养的反刍动物容易发生以瘤胃酸中毒为主的营养和代谢疾病。综述了近年来国内外高精饲料对反刍动物影响的研究现状，重点介绍了高精饲料对反刍动物胃肠道组织形态、肠粘膜和上皮屏障的影响及其途径，为探索高精饲料对反刍动物胃肠道影响的机理及其在生产实践中的应用提供参考依据。