乳酸杆菌和致病菌的共聚合可以减少病原体在体内的定植。目前，研究表明，通过共聚集幽门螺杆菌（Helicobacter　pylori）来减少胃中特定细菌的负荷是一种有效对抗pylori的新方法。本研究构建了一个体外筛选模型，以评估乳杆菌和幽门螺杆菌56株菌株之间的共聚反应。在扫描电子显微镜和激光共聚焦的显微镜下观察了骨料的结构组成。进一步探讨了时间、温度、培养速度、超声波和表面疏水性对聚集的影响。最后，比较基因组学分析了不同聚集能力菌株的功能基因差异。结果表明，在min10年内，选择的北酸乳杆菌Guxi82GMM和罗伊氏乳杆菌984共聚率可以达到42%~59%。共聚合速率与菌株的表面疏水性和pH值有显著相关性，但与温度、培养速度和超声波处理无关。比较基因组显示，具有不同聚集能力的菌株的表达水平存在显著差异，因此推测乳酸杆菌共聚集的物质基础可能是其表面的蛋白质分子。乳酸菌与幽门螺杆菌的共聚能力是靶向大学筛选缓解幽门螺杆菌感染益生菌问题的有效途径。