为了促进新时期农村产业一体化发展，提高土地利用效率，从过程—结果的角度构建了产业一体化背景下的农村土地多功能利用水平。选择湖北省、武汉市和荆门市的三个不同类型的产业整合试点村作为研究案例，使用熵值法和耦合协调度模型来展示产业整合对农村土地多功能利用水平和耦合协调度的影响。实证结果表明：（1）不同的农村产业整合模式可以显著提高土地多功能利用水平，但不同产业整合模式下土地多功能利用的总体水平和子功能水平存在差异。（2） 不同产业整合模式下的土地利用功能多元化趋势存在显著差异，而在农业企业规模化经营模式下的农民自主经营模式下，土地利用呈现出以经济功能为主的单一功能特征。在“农业企业＋合作社＋农户”合作经营模式下，土地利用呈现出明显的均衡、多元化发展趋势。（3） 农村产业一体化促进了土地多功能利用的耦合协调度缓慢提高，但土地多功能利用的耦合协调度仍处于较低水平。基于此，未来农村产业一体化发展应培育多元化新型经营主体，因地制宜发展绿色农产品加工业和特色乡村旅游休闲产业，充分尊重农民意见，切实保护农民利益，提高农民收入水平，获得感和幸福感，激发农村经济社会发展的内生动力。